Ingredience
12
Polohrubá mouka
250 g
Cukr krupice
200 g
Máslo (změklé)
250 g
Tvaroh ve vaničce (tučný)
250 g
Vejce
4 ks
Kypřící prášek
1 balení
Kakao (volitelné)
2 lžíce
Postup přípravy
1
Změklé máslo vyšlehejte s cukrem a žloutky do pěny.
2
Přidejte tvaroh a zašlehejte.
3
Vmíchejte mouku s práškem do pečiva.
4
Z bílků a špetky soli ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta.
5
Formu na bábovku vymažte a vysypte. Vlijte 2/3 těsta. Do zbytku vmíchejte kakao a nalijte navrch.
6
Pečte na 170°C asi 50-60 minut (zkuste špejlí).