Ingredience
8
Hladká mouka
500 g
Mléko
250 ml
Máslo (nebo sádlo)
50 g
Droždí
25 g
Cukr
1 lžička
Sůl
2 lžička
Vejce (na potření)
1 ks
Postup přípravy
1
Zadělejte klasické kynuté těsto (kvásek -> smíchat vše -> hníst). Nechte hodinu kynout.
2
Rozdělte na 8 dílů. Každý díl rozdělte na 3 menší kousky, vyválejte z nich prameny a upleťte copánek.
3
Konce podhrňte dospodu. Dejte na plech a nechte 20 minut kynout.
4
Potřete rozšlehaným vejcem, posypejte solí a pečte na 200°C dozlatova (cca 15 min).