Ingredience
12
Korpus
Čokoládové sušenky
200 g
Máslo rozpuštěné
80 g
Náplň
Sýr Philadelphia
600 g
NEBO
Sýr Palouček (v kostce)
600 g
Cukr krupice
150 g
Vejce
3 ks
Hořká čokoláda (rozpuštěná)
200 g
Zakysaná smetana
200 g
Kakao holandské
1 lžíce
Postup přípravy
1
Příprava
Sušenky rozdrťte, smíchejte s máslem, natlačte do formy a pečte 10 min na 180 °C.
2
Náplň
Sýr prošlehejte s cukrem a kakaem. Postupně zašlehejte vejce, smetanu a nakonec vlažnou čokoládu.
3
Pečení a tuhnutí
Pečte na 150 °C cca 50-60 min. Nechte vychladnout v troubě a pak 6 hodin v lednici.