Ingredience
12
Korpus
Máslové sušenky
200 g
Máslo (rozpuštěné)
100 g
Krém
Cream Cheese (Philadelphia)
600 g
Cukr krupice
150 g
Zakysaná smetana
200 g
Vejce
3 ks
Citronová šťáva
1 lžíce
Vanilkový extrakt
1 lžička
Postup přípravy
1
Sušenky rozdrťte a smíchejte s máslem. Natlačte na dno dortové formy a pečte 10 min na 180°C.
2
Sýr prošlehejte s cukrem (pomalé otáčky, nechceme vzduch!). Přidejte smetanu, citron a vanilku.
3
Postupně zašlehejte vejce (jedno po druhém).
4
Nalijte na korpus. Pečte 10 minut na 200°C, pak stáhněte na 110°C a pečte dalších 40-50 minut.
5
Vypněte troubu, otevřete dvířka a nechte dort uvnitř vychladnout (aby nepraskl). Pak dejte do lednice.