Ingredience
1
Hladká mouka
500 g
Mléko
150 ml
Voda
150 ml
Máslo (změklé)
50 g
Cukr
1 lžíce
Droždí
20 g
Sůl
1.5 lžička
Postup přípravy
1
Vypracujte hladké těsto. Máslo přidejte až nakonec hnětení. Nechte hodinu kynout.
2
Těsto rozválejte na obdélník (šířka podle vaší formy), pevně srolujte jako roládu.
3
Vložte do vymazané formy na chlebíček. Nechte kynout, dokud těsto nevystoupá k okraji formy.
4
Pečte na 200°C asi 30-35 minut. Pokud hnědne moc rychle, přikryjte alobalem.
5
Krájejte až po úplném vychladnutí.