Ingredience
10
Měkký tvaroh (ve vaničce)
250 g
Změklé máslo
250 g
Cukr moučka
200 g
Polohrubá mouka
250 g
NEBO
Hrubá mouka
250 g
Vejce
4 ks
Kypřící prášek
1 balení
Vanilkový cukr
1 balení
Postup přípravy
1
Oddělte bílky od žloutků. Z bílků ušlehejte tuhý sníh.
2
Máslo utřete s cukrem a vanilkovým cukrem do bílé pěny. Postupně zašlehejte žloutky a následně i tvaroh.
3
Do tvarohové hmoty prosijte mouku s kypřícím práškem.
4
Na závěr velmi opatrně stěrkou zabalte sníh z bílků.
5
Pečte ve vymazané a hrubou moukou vysypané formě na 160 °C asi 50–60 minut.