Ingredience
12
Těsto
Hladká mouka
500 g
Cukr moučka
150 g
Máslo
100 g
Med
3 lžíce
Vejce
2 ks
Jedlá soda
1 lžička
Krém
Salko (Karamelové)
1 plechovka
Máslo (změklé)
250 g
Posyp
Mleté ořechy (vlašské)
100 g
Postup přípravy
1
Těsto
Ve vodní lázni rozpusťte máslo s medem, cukrem, vejci a sodou. Míchejte, dokud směs neztmavne a nenapění.
2
Těsto
Směs vlijte do mouky a vypracujte těsto. Rozdělte na 6 dílů. Každý vyválejte na tenký plát a pečte cca 4 minuty na 180°C.
3
Krém
Vyšlehejte změklé máslo s karamelovým salkem do hladkého krému.
4
Kompletace
Pláty promazávejte krémem a vrstvěte na sebe. Poslední plát potřete krémem a posypejte směsí mletých ořechů a drobečků z okrajů těsta.