Ingredience
2
Pudink
Chia semínka
4 lžíce
Kokosové mléko (z plechovky)
250 ml
NEBO
Mandlové mléko
250 ml
Med nebo javorový sirup
1 lžíce
Ovoce
Zralé mango
1 ks
Postup přípravy
1
Míchání
V misce důkladně smíchejte chia semínka s mlékem a medem. Nechte 10 minut stát, poté znovu promíchejte (zabrání to vzniku hrudek).
2
Zrání
Směs rozdělte do skleniček a dejte do lednice na minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc, aby semínka nabobtnala a vytvořila pudink.
3
Dokončení
Mango oloupejte a dužinu rozmixujte na hladké pyré. Před podáváním pyré navrstvěte na ztuhlý chia pudink.