Ingredience
6
Hladká mouka
300 g
Bílý jogurt
100 g
Voda (vlažná)
100 ml
Sušené droždí
1 lžička
Kypřící prášek
0.5 lžička
Sůl
1 lžička
Máslo (na potření)
50 g
Česnek (prolisovaný)
3 stroužek
Postup přípravy
1
Smíchejte suché suroviny, přidejte jogurt a vodu. Vypracujte měkké těsto. Kynutí: 1 hodina.
2
Rozdělte na 6 bochánků. Každý rozválejte na tenkou placku.
3
Rozpalte suchou pánev (litinovou ideálně).
4
Placku opečte z jedné strany (začnou se dělat bubliny), otočte a dopečte.
5
Ihned po sundání potřete rozpuštěným máslem smíchaným s česnekem a koriandrem.